Qu’il s’agisse de la cuisine italienne, française, thaïlandaise ou allemande, cela n’a pas d’importance – car elles ont toutes une chose en commun : chacun des nombreux plats est profondément enraciné dans des informations sociales, historiques et culturelles. Il ne…
Lire la suiteComme nous l’avons dit au début, les Japonais ne s’attendent pas à ce que les invités étrangers suivent l’étiquette japonaise à la lettre, mais il est tout de même recommandé de calquer son propre comportement sur celui de ses hôtes…
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